Le SIRESCO est un syndicat intercommunal pour la restauration collective qui regroupe 19 villes situées dans le périmètre Ile de France. Il s'agit de mutualiser et optimiser les moyens de production et de distribution des repas et d'assurer un service de qualité auprès des convives en lien et dans le respect des projets éducatifs des villes.
Objectifs/ intérêts partagés avec l'ANDEV :
- La restauration, une activité de service public avec une dimension éducative.
- Une volonté d'accompagner les villes dans leur projet éducatif et leurs démarches pédagogiques pour le temps de la pause méridienne.
- une volonté d'articuler les compétences des divers personnels au service d'un projet commun.
Vous trouverez ci joint un article sur le groupe régional restauration pause méridienne qui a eu lieu le 26 janvier dernier au siresco : http://www.siresco.fr/news/groupe-de-travail-restauration-pause-méridienne.
www.siresco.fr/